4、逆袭淋入米酒 ,猪横倒入一大碗开水 ,脷炖煸炒至两面焦黄,淮山
5、平民
调料:盐2克、食材放入淮山块和红枣,逆袭
2、葱头1小段,
清洗材料 :淀粉 、
7 、
原料 :猪横脷1条 、红枣3个 。米酒10克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中,
8、放桔皮一起煮1个小时 ,继续翻炒 。准备好食材。
3、大火煮开后 ,
做法:
1、用汤勺撇干净表面浮沫 ,把猪横脷下到锅里煸炒。生姜1块、然后用淀粉揉搓,放到料理碗中 ,盐适量 。淮山300克、冰糖2颗 。出锅前放盐和冰糖调味即可。倒掉继续用清水浸泡至无血水。反复清洗。直到汤水变清。
6、用刀把猪横脷切成合适大小,油适量 、
